Durante la semana del 18 al 24 de julio de 2026 aumentaron las cotizaciones de las verduras, las frutas frescas y los tubérculos, según dio a conocer el DANE.
Verduras que subieron
Remolacha: hubo menor ingreso de la hortaliza por la reducción de las labores de recolección en Cundinamarca, Antioquia y Boyacá.
Pepino cohombro: el alza se registró por la menor oferta de producto desde Antioquia, Santander, Valle del Cauca, Norte de Santander, Quindío y Tolima.
Tomate chonto: finalizaron las cosechas en Boyacá, Cundinamarca, Antioquia, Valle del Cauca, Norte de Santander y Risaralda.
Lechuga Batavia: hubo menor ingreso de producto por el cierre de los ciclos productivos en Cundinamarca, Nariño y Antioquia.
Habichuela: se registró baja oferta por la finalización de cosechas en Cundinamarca, Antioquia, Norte de Santander, Santander, Cauca y Caldas.
Verduras que bajaron
Cebolla cabezona blanca: aumentaron las cosechas en Boyacá y Cundinamarca.
Arveja verde en vaina: se incrementó la oferta desde Tolima, Quindío, Nariño, Cundinamarca y Antioquia.
Zanahoria: ingresó más producto procedente de Cundinamarca y Boyacá.
Frutas que subieron
Tomate de árbol: se redujo la oferta de la fruta de primera calidad procedente de Cundinamarca, Antioquia, Caldas y Tolima.
Naranja Valencia: terminaron cosechas en algunas zonas de cultivo de Santander, Antioquia, Quindío, Caldas y Huila.
Limón común: se redujo la oferta del cítrico procedente de Tolima, Santander, Valle del Cauca, Meta y Huila.
Guanábana: hubo menos labores de recolección de cosechas en Valle del Cauca.
Maracuyá: se registró menor disponibilidad de producto proveniente de Huila, Santander, Nariño, Valle del Cauca y Arauca.
Frutas que bajaron
Lulo: la reducción de precio estuvo asociada al incremento en la oferta procedente de Santander, Norte de Santander, Caldas, Huila y Antioquia.
Kiwi: aumentó la cantidad importada, principalmente desde Chile.
También bajaron de precio la pera importada, la mora de Castilla, la uva Isabela y la pera nacional.
Tubérculos que subieron
Yuca criolla: hubo menor disponibilidad del producto procedente de Antioquia, Bolívar, Chocó, Sucre, Arauca y Córdoba.
Papa criolla limpia: aumentó de precio por la terminación de cosechas en Antioquia, Cundinamarca, Valle del Cauca, Nariño y Norte de Santander.
Papa parda pastusa: disminuyó el volumen de cosechas en Cundinamarca, así como en Boyacá.
Tubérculos y plátanos que bajaron
Plátano hartón verde: se dio la salida de cosechas en Quindío, Tolima, Arauca, Córdoba, Antioquia, Caldas y Meta.
Papa capira: hubo mayor disponibilidad de producto procedente de Antioquia, Nariño, Cundinamarca y Cauca.
Plátano dominico hartón verde: la caída de precio fue consecuencia del incremento de cosecha en Quindío.
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