El DANE informó que que durante la semana del 21 al 27 de marzo de 2026 bajaron las cotizaciones de las verduras, las frutas y los tubérculos.
Verduras que bajaron
Arveja verde en vaina: esto se debió al incremento en la oferta por la mayor salida de cosechas en Nariño, Boyacá, Cundinamarca, Santander, Caldas, Antioquia y Norte de Santander.
Habichuela: este comportamiento se debió al mayor nivel productivo en cultivos establecidos en Cundinamarca, Santander, Valle del Cauca, Antioquia, Norte de Santander, Boyacá y Tolima.
Fríjol verde cargamanto: ingresó más producto de primera calidad procedente de Cundinamarca, Nariño, Tolima, Valle del Cauca y Antioquia.
Chócolo mazorca: se incrementaron las cosechas en Valle del Cauca, Nariño, Quindío, Norte de Santander, Sucre y Antioquia.
Verduras que subieron
Ajo importado: este comportamiento estuvo asociado al menor ingreso de producto procedente de China.
Tomate chonto: finalizaron las cosechas en algunos cultivos establecidos en Valle del Cauca, Norte de Santander, Antioquia, Boyacá y Santander.
Frutas que bajaron
Manzana royal gala importada: el descenso se dio por la mayor oferta de la fruta desde Chile y Estados Unidos, donde los cultivos se
encuentran en etapa productiva.
Pera importada: el descenso en el precio se debió a la mayor oferta procedente de Chile y Argentina, sumado a una reducción en la demanda por este tipo de pera.
Aguacate papelillo: ingresó más producto, debido al inicio de nuevos ciclos de cosecha en Tolima, Antioquia y Caldas.
Banano criollo: aumento la oferta debido a la mayor producción de cosechas en Valle del Cauca, Antioquia, Caldas, Risaralda, Norte de Santander y Quindío.
Melón Cantalup: se iniciaron nuevos ciclos de cosecha en Huila, Valle del Cauca, Santander, Boyacá y Tolima.
Frutas que subieron
Limón Tahití: el alza estuvo motivada por la reducción de la oferta debido a la finalización de la temporada de cosechas en Valle del Cauca, Antioquia, Santander, Caldas y Tolima.
Uva Isabela: hubo menor oferta debido a la finalización de las cosechas en Valle del Cauca.
Ciruela roja: ingresó menos producto desde Boyacá y Norte de Santander, donde algunos cultivos están finalizando su fase productiva.
Tubérculos que bajaron
Papa única: este comportamiento se debió a la mayor salida de cosechas en algunas zonas de cultivos establecidas en Nariño y Boyacá.
Arracacha amarilla: la reducción en el precio se dio por el incremento en la oferta de la raíz proveniente de Tolima, Boyacá y Cundinamarca.
Papa capira: se incrementó la cantidad de producto de primera calidad que ingresó desde Antioquia, Nariño y Cauca.
Papa nevada: aumentaron las cosechas en Antioquia.
Tubérculos y plátanos que subieron
Papa criolla limpia: se dio un menor nivel de acopio del tubérculo procedente de Antioquia, Norte de Santander, Boyacá, Valle del Cauca, Nariño y Cundinamarca.
Yuca ICA: disminuyeron las cosechas en algunas zonas de cultivo de Nariño y Quindío.
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