Durante la semana del 5 al 11 de abril de 2025 subieron las cotizaciones de las verduras y los tubérculos, mientras que se redujeron las de las frutas frescas.
Verduras que subieron
Cebolla cabezona blanca: disminuyeron las cosechas por afectaciones de las lluvias en Boyacá, Cundinamarca y Nariño.
Arveja verde en vaina: hubo menor oferta de producto de primera calidad procedente de Nariño, Cundinamarca, Antioquia, Norte de Santander y Boyacá.
Pimentón: se registró un ascenso en sus precios por el menor nivel de abastecimiento de esta hortaliza desde Valle del Cauca, Norte de Santander, Antioquia y Santander.
Habichuela: se redujo el acopio desde Cundinamarca, Antioquia, Norte de Santander, Valle del Cauca y Santander, donde se registró menos recolección ante las constantes lluvias.
Repollo blanco: esta situación obedeció a la menor cantidad disponible de producto procedente de Antioquia y Valle del Cauca.
Verduras que bajaron
Lechuga Batavia: se incrementó la oferta procedente de Nariño, Cundinamarca, Antioquia, Boyacá y Norte de Santander.
Zanahoria: salieron cosechas de la hortaliza en Nariño, Boyacá y Cundinamarca.
También bajaron de precio el brócoli, la espinaca y el ajo.
Frutas que bajaron
Piña gold: el descenso se dio por la salida de cosechas en Valle del Cauca, Quindío, Casanare y Meta.
Mango Tommy: mejoró la oferta desde Tolima y Cundinamarca.
Uva red globe nacional: se presentó buena producción en Valle del Cauca.
Manzana royal gala importada: se incrementó el ingreso de la fruta desde Chile.
Maracuyá: hubo más recolecciones en los cultivos de Huila, Arauca, Antioquia, Valle del Cauca, Santander y Casanare.
Frutas que subieron
Limón Tahití: el alza estuvo motivada por la reducción de la producción en Santander, Huila, Tolima, Caldas y Nariño.
Aguacate papelillo: hubo menor recolección en algunas zonas de cultivo de Santander, Quindío, Tolima, Huila y Valle del Cauca.
Mora de Castilla: la cantidad que llegó desde Santander, Huila, Norte de Santander y Antioquia fue insuficiente para cubrir los requerimientos de la demanda.
Tubérculos que subieron
Papa única: ingresó menos carga a los mercados, debido a que los cultivos se han visto afectados por las lluvias de las últimas semanas en Nariño, Norte de Santander y Santander.
Papa parda pastusa: se redujo la oferta, ante la presencia de lluvias, en las zonas productoras de Nariño y Cauca.
Papa superior: registró un alza por la terminación de algunos ciclos productivos en Nariño, Cundinamarca y Boyacá.
Papa capira: ingresó menor cantidad de producto, debido a que la presencia de las lluvias dificultó la recolección en Antioquia y Nariño.
Yuca ICA: se registraron menos cosechas en Quindío y Caquetá.
Tubérculos que bajaron
Arracacha blanca: se contó con una mayor oferta, ya que las condiciones climáticas permitieron un aumento en la recolección, en las zonas de cultivo de Antioquia, Valle del Cauca y Tolima.
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