El departamento de Antioquia está localizado en el noroeste de Colombia, en su mayor parte sobre la cordillera de los Andes.
Por su ubicación en la zona ecuatorial, su clima va desde temperaturas muy altas en las tierras bajas del Urabá y el Noreste, hasta las muy frías en los páramos de Sonsón, Belmira y Frontino.
Según un informe del DANE, es uno de los más destacados departamentos en producción agrícola y ocupa los primeros lugares en la obtención de café y banano tipo exportación.
También es despensa de plátano, yuca, papa capira y tomate de árbol a nivel nacional.
Variedad
La oferta de productos desde el departamento de Antioquia es bastante variada.
Se destaca la papa capira, que tiene una participación del 9,37% sobre el total de la carga que sale de la región hacia los mercados mayoristas del país, seguida por el plátano hartón verde con el 8,19%, las gaseosas y maltas con el 8,08%, el tomate chonto con el 6,76%, el banano Urabá con el 6,13%, la zanahoria con el 5,49% y el tomate de árbol con el 5,09%.
La papa capira antioqueña se obtiene mayoritariamente en municipios del oriente del departamento. El 40,01% de la carga que se distribuye en el país es oriunda de La Unión, el 24,15% de San Pedro de los Milagros, el 9,79% de Marinilla y el 3,83% de El
Santuario; el 15,48% proviene de Santa Rosa de Osos, municipio de la subregión norte.
Un poco más del 90% del tubérculo se queda en la región para abastecer los mercados mayoristas de la capital antioqueña, mientras que el 6,64% es enviado a la ciudad de Montería y otro 2,72% a Cartagena.
En relación con el plátano hartón verde, buena parte del producto es obtenido en los municipios del Urabá antioqueño.
Cerca del 38% proviene de San Juan de Urabá; 15,35% de Turbo, 8,10% de Arboletes, 6,61% de Necoclí y otro 6,51% de Apartadó.
También sobresalen municipios del suroeste antioqueño, como lo son Andes y Jardín, desde donde salen el 8,60% y el 6,24% del tubérculo antioqueño, respectivamente.
Los principales receptores del producto son los centros mayoristas de Medellín (33,57%), Sincelejo (23,23%), Cartagena (13,51%), Valledupar (11,07%) y Montería (8,08%).
Las gaseosas y maltas se distribuyen casi en su totalidad desde los municipios del Valle de Aburrá y la mayor parte de la carga sale de Medellín y el resto de Girardota, Itagüí y Bello.
Estos productos son despachados especialmente hacia los mercados de Cúcuta, Barranquilla y Medellín.
De otro lado, el tomate chonto también es producido mayoritariamente en los municipios del oriente antioqueño, destacándose Guarne, Marinilla, El Peñol, El Santuario y San Vicente Ferrer.
Sin embargo, municipios como Urrao y Abejorral, también tienen participaciones relevantes en su abastecimiento.
Un poco más del 78% de este alimento es distribuido en los mercados de Medellín, mientras que el resto es enviado a Cartagena y Sincelejo.
Otros alimentos
Además de los productos mencionados, Antioquia es proveedor de otros alimentos como la naranja Valencia o Sweet, la papa criolla, la lechuga Batavia, el repollo, la yuca y el maracuyá.
Al analizar el abastecimiento de alimentos a nivel municipal, se tiene que casi la totalidad de los municipios de Antioquia, en alguna medida, tienen participación en el total de la carga que sale hacia los mercados mayoristas del país.
Se destacan Medellín, El Santuario, Marinilla, La Unión y San Juan de Urabá.
Paralelamente, casi el 63% de los productos antioqueños son distribuidos en los mercados mayoristas de la capital del departamento, mientras que el 7,58% es recibido en la ciudad de Cúcuta, el 7,08% en Barranquilla, el 5,78% en Cartagena y otro 5,19% en Sincelejo.
Por último, Medellín, El Santuario y Marinilla son los principales municipios proveedores de los productos antioqueños y los tres concentran casi el 40% de la carga total de alimentos que se despacha desde la región.
Paralelamente, entre los principales receptores de dichos productos también se encuentra Medellín, así como Barranquilla y Cúcuta, siendo esta última ciudad el principal destino de las gaseosas y maltas que se producen en Antioquia.
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