Durante la semana del 13 al 29 de julio de 2022, según informó el DANE, se redujeron las cotizaciones de las verduras y los tubérculos, mientras se incrementaron las de las frutas. En este periodo se destacó una mayor oferta de habichuela, más abastecimiento de diversos tipos de papa y aumentaron las cotizaciones de mango Tommy.
Verduras que bajaron
Habichuela: Esto se debió a la mayor oferta de producto desde Antioquia, Huila, Boyacá, Santander, Cundinamarca, Valle del Cauca, Norte de Santander y Caldas.
Pimentón: Se registró una mayor oferta de pimentón y su precio bajó debido a las mejores condiciones de cosecha en las zonas productoras de Santander, Antioquia, Boyacá, Caldas, Santander, Norte de Santander, Cundinamarca, Valle del Cauca, Risaralda y Quindío.
Pepino cohombro: presentó descensos por mayor disponibilidad de producto de primera calidad desde Antioquia, Santander, Norte de Santander, Caldas, Huila, Cundinamarca, Valle del Cauca, Cundinamarca y Nariño.
Lechuga Batavia: bajó por un mayor acopio de producto en Antioquia, Nariño, Cundinamarca y Boyacá.
Verduras que subieron
Cebolla cabezona blanca: el precio subió a causa de la menor oferta de producto
de primera calidad desde Boyacá y Cundinamarca.
Remolacha: aumentó como consecuencia de una menor disponibilidad de producto de
primera calidad procedente de Antioquia, Boyacá, Nariño y Cundinamarca.
Frutas que subieron
Mango Tommy: los precios aumentaron, según los comerciantes, por agotamiento de las cosechas en Cundinamarca y Tolima.
Limón común: este comportamiento se registró como consecuencia del menor nivel de producción en los municipios de Córdoba, Antioquia, Santander, Tolima y Boyacá.
Melón Cantalup: subió debido a la menor recolección en Valle del Cauca, Santander Los Patios y Norte de Santander.
Tomate de árbol: Los comerciantes afirmaron que esto estuvo motivado por la finalización de cosechas en Antioquia, Cundinamarca, Nariño, Boyacá y Norte de
Santander.
Frutas que bajaron
Lulo: esto se debió al inicio de cosechas en Valle del Cauca, Santander, Quindío y Caldas.
Aguacate papelillo: hubo una mayor producción en Quindío, Risaralda y Valle del Cauca.
Mora de Castilla: llegó buen volumen de producto desde Cundinamarca, Nariño, Putumayo y Antioquia.
Tubérculos y plátanos que bajaron
Papa única: Las fuentes consultadas indicaron que este comportamiento estuvo motivado por el auge de las cosechas en las zonas de cultivo de Santander, Nariño, Boyacá, Cundinamarca y la Sabana de Bogotá.
Papa capira: la reducción se dio como resultado del aumento en el volumen de producto ingresado desde Antioquia, Nariño y Bogotá.
Papa superior: esto se dio en respuesta al incremento en las labores de recolección en las zonas productoras de Boyacá, Santander y el sur del departamento de Nariño.
Papa parda pastusa: esta tendencia obedeció al aumento en los niveles de producción en Nariño, Santander, Boyacá, Cundinamarca y Bogotá.
Papa criolla limpia: sus precios descendieron ante el aumento de la carga fresca ingresada desde Antioquia, Norte de Santander, Boyacá, Santander, Tolima, Cundinamarca, Nariño y Bogotá, a lo que se sumó la reducción en las ventas de este
tubérculo a lo largo de la semana.
Tubérculos y plátanos que subieron
Arracacha blanca: este comportamiento se dio como consecuencia de la disminución en la oferta de producto, la cual se vio afectada por el exceso de lluvias registrado en Antioquia. Además, bajó el abastecimiento de la raíz desde Potosí,
Ipiales (Nariño) y El Dovio (Valle del Cauca).
Deja un comentario